Сніговий Гігант - ранній пластичний сорт цвітної капусти для вирощування у відкритому грунті і плівкових теплицях. Можливість отримання врожаю протягом усього сезону. Період вегетації після висадки розсади до технічної зрілості качанів триває 65-75 днів. Головки щільні, білі, масою до 1,7 кг, не жовтіють, з хорошим листовим апаратом, що прикриває від сонця. Сорт стійкий до хвороб. Вирощується розсадою або прямим посівом в грунт. Оптимальна температура для проростання 16-18 ºС. Пізніше температуру знижують на 2-3 ºС. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду загартовують. Густота посадки 4-5 рослин на 1 кв. м. Для освіти високотоварних головок потребує достатню кількість вологи і родючих, пухких грунтів. Високі смакові якості. Рекомендується для вживання в свіжому вигляді, консервування та заморозки.