Сорт червонокачанної капусти середнього терміну дозрівання Кісендруп відрізняється темним фіолетовим забарвленням, на зрізі червоним з білим, а також яскравим і хрустким смаком. Використовується для будь-яких страв як у свіжому вигляді, так і після термічної обробки. Для тривалого зберігання не підходить, максимум лежить 4 місяці.
Опис сорту червонокачанної капусти Кісендруп:
- час дозрівання - 130-145 днів;
- вживання універсальне;
- смакові якості дуже високі;
- вага качанів капусти - 2-3 кг;
- врожайність - 7-10 кг на 1 м²;
- сорт стійкий до будь-яких температурних перепадів;
- не схильний до захворювань;
- для тривалого зберігання не призначений.
Насіння капусти вирощують розсадним способом, після 50 днів кущі пересаджують у ґрунт. Для повноцінного росту забезпечують нейтральні або лужні ґрунти, сонячні місця, велику кількість вологи і хороший дренаж.