Коптильня КЛАСІК PRO NEW 4 в 1 допоможе вам насолодитися смаком справжнього холодного та гарячого копчення власного приготування вдома.
Коптильня — це не просто прилад, це мистецтво створення неперевершеного смаку й аромату. З нашою коптильнею ви зможете самостійно проводити холодне копчення, що дасть змогу зберегти всі корисні речовини та соковитість продуктів. Або ви можете вибрати гаряче копчення, яке додасть продуктам особливого аромату та смаку.

Характеристики:

Зовнішні розміри: 85x60x174 см
Внутрішні розміри: 41x40x125 см
Об'єм камери: 205 л
Зможете закоптити за 1 раз: 20-25 кг
Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
Димогенератор: до 8 годин димління
Потужність: 2 кВт
Гарантія 1 рік

Наша коптильня має численні переваги, які роблять її найкращим вибором для домашнього копчення. Вона виготовлена з високоякісних матеріалів, що забезпечують тривалий термін експлуатації та збереження тепла. Завдяки своїй компактності, коптильня легко поміщається навіть на невеликому дворі.
Наша коптильня обладнана спеціальним димогенератором, що дає змогу створювати ідеальний потік диму для копчення. Ви можете вибрати різні типи диму та налаштувати інтенсивність копчення, щоб досягти найкращого смаку для м'яса та риби.

Функціонал:

Холодне копчення
Гаряче копчення
Просушування продуктів у камері
Режим обсмажування
Можливість коптити при мінусових температурах
Можливість підключити парогенератор
Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенн
Можливість встановити щуп для продуктів
Можливість мити камеру напором води
Можливість регулювати полиці за висотою
Рівномірний розподіл температури та диму в камері
ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
Виробництво в'яленої продукції

Коптильна для копчення має просту у використанні систему керування. Вам не потрібно бути професійним шеф-кухарем, щоб насолодитися копченими стравами. Завдяки нашій коптильні ви зможете експериментувати зі смаками та створювати унікальні страви.

Комплектація:

Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем
Поличка зверху
Авторські навіси і засувки
Камера з нержавіючої сталі всередині
Накладні двері
Трикутні поперечини 8 шт
Гачки 20 шт
Регульовані полиці за висотою 2 ряди
Конвектор 1 шт
Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
Злив для миття камери під кутом 1 шт
Захисні сітки від комах 2 шт
Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт
Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
Інструкція з експлуатації 1 шт
Гарантійний талон 1 шт
Тріска 3 уп