Товста вафельна папір преміум класу дуже щільна 0.7 мм, цукрова папір щільна, товста і м'яка, товщина 1,2 мм
В роботі найбільш зручна і практична цукровий папір! Але ми друкуємо як на цукрових, так і на вафельній папері! І ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!!! вафельна папір у нас ЩІЛЬНА! На тонкій вафлі ми не друкуємо, АЛЕ робимо виняток тільки великим замовленням на тонкий папір.
Інструкція: Як накласти вафельну картинку на торт
Для того, щоб прикрасити вафельної або цукровою картинкою торт, її необхідно вирізати (якщо потрібно)., з цукровою попередньо зняти захисну плівку з задньої сторони. Покласти на суху поверхню лицьовою стороною. І на тильну сторону рівномірно нанести декор-гель (кондитерський гель) пензликом або силіконової лопаткою тонким шаром. Покладіть картинку на торт. Пригладьте чистою, сухою рукою або паперовою серветкою. Повітря під картинкою не повинно бути.!!!! У вафельній картинки потрібно добре пригладити краю, вони мають властивість підніматися при зіткненням з вологою.
Нанесіть рівномірно декор-гель на лицьову сторону картинки.
Декор-гель просочить картинку і не дасть картинці жолобитися. Вона стане м'якою, солодкою на смак і яскравіше, до того ж вона легко буде різати ножем.
!!!Торт може бути покритий мастикою, або кремом в основі якого знаходиться вершкове масло, крем не повинен бути заварним, на основі вершків, т. к. картинка від такого крему розмокає.